Bienvenue sur le site de L'Escargot de Champagne.
Au coeur de la champagne, Gerard et Patricia LOURDEAUX vous reçoivent pour vous initier à la vie de l'escargot de Champagne et surtout pour vous faire déguster sa chair fine et parfumée que nous mettons en valeur par la façon de le cuisiner. |
L'Escargot de Champagne
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La SARL LOURDEAUX a pour but de promouvoir l'escargot de Champagne, élevé naturellement, dont la chair savoureuse est très appréciée des gastronomes.
Le musée de "L'Escargot de Champagne" a pour visiteurs nombre d'amateurs avertis et de novices, aussi bien français, belges, hollandais, anglais et même américains.
On peut trouver ici le moyen d'accéder à la découverte et à la connaissance de l'escargot de Champagne sous plusieurs formes, la forme gastronomique étant sans conteste la plus prisée... |
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